تشكن فرايز

تتفقون إن الجبن يخلي كل شي لذيذ😍🧀
.
@afkarshow
وصفة اليوم تشكن فرايز
و بدوووون قلي
طعمه وقرمشته نفس المقلي بالضبط
استخدمت القلايه الهوائية هوم إلك من قصر الأواني صديقتي بالمطبخ ما أستغنى عنها👍🏻
@qasralawani
@qasralawani
..
المقادير :
صدور دجاج قطعتها ستربس
ملح وفلفل أسود وبابريكا وبودرة ثوم وبصل وفلفل حار
كوب لبن رائب
دقيق وبقسماط
بخاخ زيت
بطاطس مقطعه – زيت نباتي- ملح وفلفل أسود
لصوص الجبن : كوب كريمة طبخ + كوب ونصف جبن تشيدر ورشة ملح
…
الطريقه :
اول شي تبلت الدجاج باللبن والبهارات بعد كذا غمست كل قطعه بالدقيق ثم رجعتها للخليط ثم غطيتها بالبقسماط
دخلته الفريزر لمدة ساعه ع الأقل أحياناً أسيبه ليلة كامله
بعد مانخرجه نبخه بزيت نباتي وندخله القلايه على ٢٠٠ درجة ١٥-٢٠ دقيقه
البطاطس بعد مانتبلها ندخلها القلايه لمدة ٢٥-٣٠ دقيقه ونحطها بصحن التقديم مع الدجاج والصوصات وبالعااااافيه 😘
.

جميع الأواني المستخدمه مقدمة ومتوفره لدى فروع قصر الأواني والمتجر الإلكتروني
@qasralawani
@qasralawani