تراميسو دبل تشوكليت

🍫🍫 تراميسو دبل تشوكليت 🍫🍫

الشكل ابداااااع والطعم اروع 👍🏽😍

المقادير

طريقة التحضير

يذوب الكاكاو البودر والقهوه بالماء الحار ويترك جانباً
توضع الشوكولاته وربع الكوب من كريمة الخفق بوعاء وتذوب اما بالميكروويف او على حمام مائي
يخفق الجبن والسكر والشوكولاته الى ان يتجانس ويذوب السكر نضيف كريمة الخفق والفانيلا ونخفق ( نقوم بتغيير المضرب )الى ان تتكاثف وتصبح كريمه ثقيله وجامده نتأكد ان كل اللي في القاع انخلط زين
نلبس صينيه صغيره مقاس (٧انش * ١٠ انش ) بالبلاستيك
ثم يوضع جزء من الكريمه ويواسى بالقاع ثم نبلل اصابع البسكوت بخليط الشوكولاته والقهوه بسرعه نقلبها ونرفعها علشان ماتصير لينه مره تصف على الكريمه ثم طبقة كريمه ثانيه ثم بسكوت ثم كريمه تغلف بالبلاستيك وتدخل الثلاجه اقل شي ٣ ساعات عند التقديم تقلب ويزال البلاستيك ويرتب سطحها ويرش بالكاكاو البودر
وبالهناء والعافيه 🌹
ملاحظه / ممكن نترك شوي من الكريمه واذا قلبنا الصينيه نزين سطحها بها بالقمع اما ورود او دوائر حسب الرغبه ثم ترش بالكاكاو
بالامكان عملها بقوالب او اكواب فرديه
او عمل جناش شوكولاته ورشه بين الطبقات او الاستغناء عن البسكوت وعمل كيكة شوكولاته تقسم طبقات وتسقى بشراب الشوكولاته والقهوه وتوضع الكريمه بين الطبقات يصير زي الموس
هذي بعض الافكار حبيت اذكرها لكم
لكم مني خالص الود والاحترام ☺️
@omfahad190