تحويجة الكبّة
تحويجة الكبّة بأطيب طريقة ممكن تحضروها🔥🔥🔥
فيكُن تستخدموها بكتيييير وصفات
مبارح نزّلتلكن طريقة الكبّة بالصينيّة وحطيب مناّ بالعجينة.
وبتقدروا تعملوا فيها كبّة البندورة،كبّة البطاطا،كبّة الماش،كبّة العدس
من أطيب الأكلات 🔥🔥😋.
المقادير
– بهارات الكمونة:
- كمون حَبْ ٧ معالق كبار
- حبوب فلفل اسود ٢ ملعقة كبار
- حبوب فلفل حلو ٢ ملعقة كبار
- ورد مجفّف ٢ ملعقة كبار
- قرنفل ١ ملعقة كبيرة
- نعنع مجفف ١ ملعقة كبيرة
- فلفل احمر مجفف حسب الرغبة
- عيدان قرفة(٢)
- بتقدروا تحطوا حبق مجفف (ملعقة كبيرة)
- ١ ملعقة كبيرة بابريكا
– تحويجة الكبّة:
- ٣ بصل
- ٢ حر اخضر
- تص خبة فليفلة حمرا
- ضمّة نعنع
- حطوّ حبق اخضر كم ورقة كتير بيعطيا طعمة طيبة كمان (ما كان عندي)
- مردكوش اخضر او مجفف
- ٤ بصل اخضر
- ٤ معالق مطحونة من بهار الكموّنة
- ٢ م ص ملح
- ١ كوب ونص برغل .
