تبولة ارمني مميزة والطعم ولا احلى تقدري تعمليها قبل بيوم وتحفظيها بالتلاجه وتبهري ضيوفك تقدم مع الكفته والكباب
المقادير :(١)
كوب برغل ناعم
كوب مويا مغليه
ملعقه صغيره ملح
في زبدية اخلط البرغل والملح واضيف الماء المغلي واتركها لمدة عشرين دقيقه
المقادير(٢)
حبه وسط بصل ابيض مقطع صغير
اربع ملاعق زيت زيتون
ملعقه صلصة طماطم
ملعقه صغيره سماق غامق
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره شطة تركي او فلفل احمر بارد
في طاوة على النار اضيف زيت الزيتون والبصل واقلب لمدة دقيقتين ثم اضيف الصلصه واقلب شوي ثم اضيف السماق والفلفل الاسود والاحمر واقلب لمدة دقيقه واطفي النار
اضيف خليط الصلصه على البرغل واقلب
المقادير (٣)
حبتين بصل اخضر مقطع
نص حزمه بقدونس مقطعه صغير
ملعقتين فلفل رومي مقطع صغير
عصير ليمونه كبيره
اضيف الخضار والليمون على خليط البرغل واقلب جيداً واذوق الملح واتركها بالتلاجه لمدة ساعه تاخذ الطعم وتقدري تسويها قبل بيوم وبالعافيه
#تبوله #تبوله_ارمنيه #تركيا #اسطنبول #وصفة #وصفات #وصفاتي #سلطه #سلطات #صحي #لذيذ #جده #جدة #coffee #عشاق_السلطه #تصوير #تصويري #ابداع #ابدعي #سناب #سناب_شات
