المقادير
- تورتيلا جاهزه
مكونات الحشوة :
- دجاج مقطع شرايح صغيره
- بصل مقطع شرايح
- فلفل رومي اخضر + احمر مقطع شرايح
- ملعقة صغيره بابريكا
- ملعقه صغيره كزبره مطحونه
- 1/2 ملعقه صغيره كمون
- 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه صغيره ملح
- 3 ملاعق زيت زيتون
مكونات الصوص :
- 6 ملاعق صوص الرانش
- ملعقتين زبادي
- رشة ملح
طريقة التحضير
نقطع خبز التورتيلا الى دوائر ونثنيها بالنص ونحطها خلف قوالب الكب كيك وندخلها فرن ساخن من فوق 3 دقايق بس تاخذ الشكل وتتحمر شي بسيط بعد كذا نخلط مكونات الحشوه كلها ونحطها بالخبازة 10 دقايق على درجة حرارة 3 او بالفرن على درجة حرارة 200 مدة 15-20 دقيقه وبس يستوي نحشي فيه قطع التاكو ونصب فوقه الصوص ونزينه بالبقدونس
ويقدم بالعافيه 😋🤍