الحشوة تقدرو تغيروا فيها براحتكم
▪️مقادير القاعدة: لقالب ١٠ انش
- كوب وثلث طحين
- رشة ملح
- ١٤٠جم زبدة
- صفار بيضة (ممكن استبدالها ب ٦ملاعق ماء مثلج)
▪️مقادير الحشوة:
- ٦ تفاحات مقطعين
- ثلاث ارباع كوب سكر
- عصير نص ليمونه
- ١ م.ك طحين
- رسة قرفه
- بهارات كيك وكوكيز من منتجاتي
- نص كوب جوز هند
- حبتين توست
🚩 ممكن الاستغناء عن التوست وجوز الهند ونحط مكانهم نص كوب بقسماط
عالوجه:
شرايح تفاح ورشة سكر بني وندهنهم زبدة
بعد ماتطلع من الفرن ندهن عصير مشمش او مربى مشمش مذوب بماي
ناكلها مع ايس كريم تكسر الحموضه للتارت وتطلع لذيذة
🚩🚩 مهم جدا
بالنسبة لقاعدة التارت
وللحصول على نتيجه افضل
بعد ما نفردها بالقالب نسوي ثقوب بالشوكه من كل الجهات والحواف وندخله الفرن محمي مسبقا حرارة ١٨٠
🔹️لما تتحمر الاطراف والوسط … بعد نصب الحشوة وترجعها كمان ربع ساعه او اكتر شوي
