تارت البيكان و المصابيب

24175338 136417127019965 1973858813375152128 n

تارت البيكان ..

*المقادير والطريقة:
* القاعدة:

  • كوب وربع دقيق (خلطت الأبيض مع البرّ)
  • اصبع زبده لين
  • ٣ / ٤ فنجان قهوه سكر بودره
  • ٥حبات كيري
  • ملعقة كبيرة قرفة

(تخلط في محضرة الطعام) وتُشكل في القوالب ..
تخبز حتى تحمّر ..

* للحشوة:

  • مسحة من الكراميل في القاعدة -حتى يثبت الجوز-
  • جوز بيكان مجروش
  • يغطى بالكاراميل .. ويزيّن بالمكسرات ..

.*عصا التشكيل اقتنيتها من محل(ليك لاند) ..

المصابيب ..

  • كاس دقيق بر
  • نصف كاس دقيق ابيض
  • كاسين موية دافية
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • بيضة ( اختياري )
  • فانيليا
  • رشة هيل – زعفران – حبة سودا- قرفة
  • فنجال سكر
  • رشة ملح
  • فنجال حليب بودرة
  • ملعقة زيت

~ تخلط جميع المقادير في محضرة الطعام عدا الحبة السوداء -تضاف قبل التشكيل- ، ويختلف مقدار الماء بحسب نوع الدقيق ..
تُشكل على صاجة متوسطة الحرارة ، بالحجم الذي ترغبين..

كُن مُحسناً ، حتىَ وإن لَم تلقٰ إحساناً ، ليسَ لإجلهم فَحسب !
بل لأن اللّه تعالىَ قال : ( واللّهُ يُحب المُحسِنين )
صباح الإحسان ❤️️
..
. ‎#هند_الفوزان_حلويات_العيد

Exit mobile version