بيف بورغينيون الفرنسي

بيف بورغينيون الفرنسي

المقادير

  • لحم قطع مربعات
  • بصلة مقطعة مربعات صغيرة
  • ملعقة صغيرة ثوم
  • جزر
  • بصل لولي
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • كزبرة و بقدونس
  • نص كوب واين غير كحولي عنب أحمر أو ملعقة كبيرة سكر جوز الهند و ملعقة خل بلسمك
  • فطر مقطع على اربعة
  • زعتر فريش او بوكيه غارنيه
  • مكعب مرق لحم أو خضار
  • ٥ أكواب مرقة لحم
  • ربع كوب موية مع ملعقة نشا نحطها في النهاية بعد مايستوي اللحم عشان نثقل المرق

المصدر: @jouhainaalhoumaidan

Exit mobile version