بيض بالطماطم والبصل

بيض بالطماطم والبصل🍳🍅
@hind_alfawzan
طبق إفطار فاخر، لذيذ .. صحي وسهل جداً
ومن الممكن تقديمه كطبق عشاء ..
.
*المقادير والطريقة:
– بصلة متوسطة تقطع لمكعبات، تحمس في القليل من زيت الزيتون ..
تقلب حتى يشّقر البصل ..
– نضيف صلصة الطماطم
– ثم تبهّر بـ الملح، الفلفل الأسود، البابريكا وثأو اي بهار مشكل ..
– نضيف مكعبات الطماطم+ مكعبات من الفلفل البارد الملون ..
تقلب قليلاً .. ثم ..
– نضع البيض فوق طبقة البصل والطماطم والفلفل الملون ..
– اخيراً رشة ملح، فلفل أسود ..
..
– نحكم غطاءه .. ونضعه على نار هااادئة جداً ..
– قدميه مع الخبز .. أو على طبقة خبز محمّصة .. مع مخلل الخيار، السبانخ، وجبن البارميزان ..
..
صحة وعافية ♥️
.
‏الأسى أن يقرضكَ الله عمرًا حسناً ..
تَحُفُّـه الصحّة والفراغ، ثم تبدِّده في معاركَ هامشية، وأهداف سطحية، وميادين تافهة ..
تدركُ بعد أن تُهدرَ سنينك وتكبو ركابك .. أنها لاتستحق!
.
#فطور_هند_الفوزان