بيض بالسبانخ

بيض بالسبانخ🍳🌿

طبق إفطار فاخر، لذيذ .. صحي وسهل جداً
ومن الممكن تقديمه كطبق عشاء ..

*المقادير والطريقة:
– بصلة متوسطة تقطع لشرائح رفيعة جداً، تحمس في القليل من زيت الزيتون ..
– نضيف لها فض ثوم مهروس ..
تقلب حتى يشّقر البصل ..
– ثم تبهّر بـ الملح، الفلفل الأسود، البابريكا
– نضيف شرائح من أوراق السبانخ الطازجة .. وتقلب حتى تذبل ..
– نضع البيض فوق طبقة السبانخ والبصل ..
– مع انصاف طماطم كرزية ..
– اخيراً رشة ملح، فلفل أسود، بابريكا

– نحكم غطاءه .. ونضعه على نار هااادئة جداً ..
– قبل التقديم .. رشة بارميزان، شرائح أفكادو، اوراق جرجير يانعة ..🌿✨

صحة وعافية ♥️

‏الأسى أن يقرضكَ الله عمرًا حسناً ..
تَحُفُّـه الصحّة والفراغ، ثم تبدِّده في معاركَ هامشية، وأهداف سطحية، وميادين تافهة ..
تدركُ بعد أن تُهدرَ سنينك وتكبو ركابك .. أنها لاتستحق!