بيتزا هت

24839045 554810304864323 8517988890450067456 n

🍕🍕 بيتزا هت 🔥🍕🍕

هالعجينه الحلو فيها ، كرسبي من برا وقطنه من جوى 😋💯👌🏼

مقادير العجينه :

  • ثلاث اكواب دقيق
  • ملعقتين صغيره سكر
  • ملعقه وربع صغيره ملح
  • ملعقتين طعام دقيق الذره
  • ربع ملعقه صغيره بودرة ثوم
  • ربع ملعقه صغيره بودرة بصل
  • ملعقتين طعام زيت زيتون
  • ثلاث ملاعق حليب بودرة
  • ملعقة صغيره باكنغ باودر
  • ملعقتين طعام خميره
  • كوب وثلث ماء

طريقة التحضير

نخلط الماء والملح والسكر والخميره وزيت الزيتون ب زبديه وسط ،
ونخلط المقادير الجافه سوا ، بعدين نخلط كل المكونات سوا ونعجنهم تقريباً 10 دقايق مستمره ، نغطيها ونتركها تتخمر 45 دقيقه ، –

بعدها نفردها ونحطها بصينيه بيتزا و نخرمها بالشوكه بكل مكان عشان ما ترتفع بزياده ، ونضيف صلصة بيتزا ( انا استخدمت فرشلي ) وفلفل رومي وبصل وزيتون وفطر وطماط والاضافات الي حابين ، ونخليها ترتاح 10 دقايق ، بعدها ندخلها الفرن مشغليه من قبل على درجة حراره 170 بالوسط ، اذا تشقرت العجينه من تحت طلعوها وضيفوا جبن موزاريلا ورجعوها الفرن وشغلوا النار الي فوق بس لحد مايذوب تماماً واخر شي اوريقانو ، وبالعافيه ❤ –
@amallkitchen

Exit mobile version