البيتزا الحقيقيه اللي عجينتها لذيذذذه وخفيفه مع الصلصه الاصليه اللي في الفيديو السابق النتيجه شي خورافي😩👌🏻
الطريقه:
- كوبين ماء بحرارة الغرفه
- نصف ملعقة صغيره خميره فوريه
- ملعقة صغيره سكر
- نقلبهم مع بعض ونخليهم على جمب
- 4 اكواب دقيق
- ملعقة طعام ملح
- ملعقة طعام زيت زيتون
تتطلع معانا عجينه طريه بتلتصق باليد
نغلفها بالزيت ونخليها تتخمر ساعتين في حرارة الغرفه
نقسمها لاربع كرات ونغلفهم بالزيت ونغطيهم كويس وندخلهم الثلاجه من 24 ساعه الي اسبوع
تقدري تستخدميها في اي وقت
تتطلعيها تاخد حرارة الغرفه
تفرديها وتضيفي صلصة البيتزا والجبن والريحان
انا عملتها علي حجر البيتزا تحطيه في الفرن ساعه علي اعلي حراره وخلي النار من فوق ومن تحت
وحطيها عليها
ورق الخبز بيسيهل التعامل معاها
بتاخد 5 دقايق وتتطلع النتيجه الراااائعه دي
