بيتزا المطافي 🌶🌶🌶🔥🔥🔥لذيييييذه بس لمحبي الفلفل فقط🚷
للفلفل :
- ١٢ قرن فلفل هندي حجم صغير
- نص كوب شطه كريستال
- نص ملعقه صغيره فلفل اسود
- ربع حبه ماجي (اختياري)
- ملعقه صلصة السعوديه
- واخلطهم بالفرامه جميعاً
- في زبديه صغيره اضع ملعقه خميره
- ملعقه حليب بودره
- ملعقه سكر
- كوب مويا
في طاوة على النار احط ملعقتين زيت واحميهم واطش عليهم الفلفل واتركه يغلي دقيقه واضيف ملعقتين كاتشاب واتركه يغلي دقيقه وصارت جاهزهللفطيره :
واحرك جيداً واتركه يخمر ربع ساعه
- في زبديه كبيره اضع كوب ونص دقيق
- ملعقه صغيره ملح
- نص ملعقه صغيره بكنج بودر
- وملعقتين كبار زبادي
- وربع كوب زيت
ثم اضيف خليط الخميره عالدقيق واعجن لحد مايصير عندي عجينه تلصق باليد اتركها تخمر ربع ساعه واضعها في صينية مدهونه زبده وافردها فردة نحيفه شوي واتركها تخمر ربع ساعه واقطع جبنه تشيدر كرافت مكعبات وجبنه بيضا وزيتون شرايح وااوزعهم واغرزها في العجينه وبملعقه صغيره اوزع صلصة الفلفل واضعها في فرن حرارته180تتحمر من تحت ثم من فوق
وبالعافيه
#بيتزا #فلفل #شطه #فيديو #تصويري #مساء_الخير #coffee #coffeeshops #ابداعي #طبخ #طبخات #وصفات #جدة #دبي #اسطنبول #سناب #سناب_شات
