بيتزا الزعتر اللذيذة مميزة
– العجينة:
- كوبين دقيق
- ملعقتين زبادي
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقة خميرة
- ملعقة سكر
- نص كوب ماء دافئ
- ملح
- ملعقتين زعتر اكل
تفرد دوائر وتحشى
– الحشوة:
بصل مقطع ناعم نحمسه مع زيت زيتون
ثم نضع حبة طماطم مقطعه صغير
وبس تذبل نضع ملح وفلفل اسود وملعقتين زعتر اكل
ونتركهم خمس دقائق
ثم نضعها على دوائر البيتزا
ونرش عليها زعتر اخضر
وندخلها الفرن من تحت ونحمرها من اعلى
وبالعافيه
