وصفتنا اليوم بيتزا الرانش 🌙✨
مقادير العجينة :
- ٣ اكواب دقيق
- كوب مويه دافية ممكن نحتاج اكثر او اقل
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف المويه بالتدريج ممكن نحتاج اقل من الكمية المكتوبه او كثر يختلف حسب نوع الدقيق ونعجنها لمدة ٧ د
ندهنها بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة
نتبل الدجاج بزيت الزيتون وملح وفلفل اسود وثوم بودرة وبابريكا وبهارات مشكلة ونحمس الدجاج لين يتحمر
الصوص ملعقتين كبار جبنة فيلادلفيا وربع كوب رانش
ندهن الصينية بزيت الزيتون ونفرد العجينة ونضيف الصوص وجبنة موزريلا ونضيف الدجاج والزيتون والهالبينو وعلى الفرن على حرارة ٢٠٠ لين تتحمر من فوق وتحت
وبعد ماتطلع من الفرن نزينها بالرانش
