بيتزابون
لحشوة السينابون
- ثلاث ملاعق كبيره قرفة
- اربع ملاعق سكر اسمر رطب
- ربع كوب زبده
- ملعقه صغيره نشا
واخلط المكونات جيداً
مقادير العجينه :
مقادير(١)
- ثلاث ملاعق سكر
- ملعقتين حليب بودره
- ملعقه خميره
- ٢٠٠مل حليب سايل (السعوديه)
مقادير(٢)
- كوبين ونص دقيق كويتي
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره بكنج بودر
- ربع كوب زبده
- ملعقتين لبن زبادي
وافرد حشوة القرفه والفها واقطعها وارصها بجابنب بعض في صينية كبيره وفردها بالفراده واتركها تخمر نص ساعه واضعها في فرن حرارته ١٦٠لحد ماتتحمر من تحت ثم احمرها من فوق ولما تخرج ارش عليها صوص(نص علبه حليب مركز مخلوطه مع اربع حبات كيري)
