بوظة عربية

بوظة عربية

المقادير

  • لتر حليب
  • ٢ علبة قشطة قيمر صغار او وحدة كبيرة
  • ٧ معالق سحلب فوري كبار او ملعقتين كبار سحلب خام (بكون مكتوب عالعلبة)
  • نص كوب سكر معياري
  • ملعقة من معجون المستكة او مستكة مطحونة
  • رشة ملح بحري

طريقة التحضير

بتغلوا المقادير ليبلشوا يعملوا فقاقيع ويثقل القوام.
📣بتخلوها تبرد كتييير منيح قبل ما تنقلوها عالفريزر لأن اذا كانت شوي دافية البخار لي فيا رح يتحوّل لجليد.
📣خلوّا سماكتا تكون مقبولة.
📣٤ ساعات اقل شي بالفريزر
📣تركوها ٥ دقايق ترتاح بعد ما تطلعوها من الفريزر ورجعوا لفوها
📣الملح مهم تحطوا👍

Exit mobile version