المقادير
– مقادير تتبيلة الضلوع :
- ضلوع بقرية
- زيت زيتون
- البهارات ( فلفل اسود – ملح )
– مقادير صوص الضلوع:
- كاتشب نص كوب
- خردل ملعقتين
- البهارات ملعقة صغيرة من( بابريكا – كاري – بودرة الثوم – ملح – كمون)
- سكر بني ملعقة
- ماء نص كوب
– مقادير رز المكسيكي :
- زيت
- بصل
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- ملعقة من فلفل الشيبوتلي المدخ
- ماء
- ملح
وبالعافيه عليكم