بلونديز

حلانا الجديد اسمه ( بلونديز )😋👍🏽

وهو كانه براوني على كوكيز يعني قريب من كذا
المهم انه شي لذيذ وطري والزبده البنيه اعطته لذه ونكهه جميله 👌🏻

المقادير

طريقة التحضير

توضع الزبده بقدر على النارالى ان تسيح ونتركه تطبخ على نار وسط لما يصير لونه بني نشيله من النار ونصبه بوعاء اخر ونتركه ربع ساعه تبرد قليلا
تخفق مع السكر البني
نضيف البيض والفانيلا وتخفق الى ان تتجانس ويصير الخليط ثقيل شوي
نضيف له الطحين مع البكنج بودر والملح
ويخفق بس يختفي الطحين نوقف خلط
ثم نضيف له قطع الشوكولاته ونخلط يدوي يصب في صينيه مفروشه بورق الخبز لسهولة اخراجه ويواسى بالملعقه
يدخل فرن مسبق التشغيل على حراره ١٧٠ لمدة ٢٥ – ٣٠ د او الى ان يشقر اطرافه
بعد ماطلعته من الفرن حطيت عليه قطع شوكولاته علشان تسيح ( اختياري )
وتقدم وبالهناء والعافيه 🌹
(ملاحظه / ممكن يقسم الى نصفين يفرش النصف الاول ثم يدهن فوقه نوتيلا او توفي او اللي تحبون ثم يفرش عليه القسم الثاني يعني تصير محشيه )
@omfahad190