وصفتنا اليوم بطاطس مشويه مقرمشه من برا وطريه من جوا لذييييذه مع صوص الجبن والثوميه شي لذييييييذ من الاخرررر 🤤🔥
للبطاطس نحتاج :
- ٤-بطاطس حجم كبير مقطعه ودجز
- نص ملعقه صغيره بهارات كل من: (فلفل اسود وثوم بودره وبابريكا وزعتر بري وملح)
- ملعقتين كبيره زيت زيتون
نخلط البطاطس مع البهارات والملح وزيت الزيتون ونخلط ونرصها بصينيه وعلى الفرن النار تكون من تحت على درجة حراره ٢٠٠ مئويه ونحط الصينيه بالرف الوسط لمده ٣٠ دقيقه او على حسب فرنكم ونحمرها شوي من فوق وبس
لصلصة الجبن :
- كوب كريمة طبخ
- كوب جبن شيدر
نحط كريمه الطبخ في قدر ع النار الين تسخن ونضيف الجبن ونحرك الين تذوب الجبنه وبكذا يكون الصوص جاهز
الثوميه :
- فص ثوم
- نص حبه بطاطس مسلوقه
- نص علبه زبادي
- ملعقتين كبيره زيت
- ملعقه صغيره خل او ليمون
- ملح
نحطهم كلهم بالخلاط ونخلط وبكذا تصير الثوميه جاهزه
هلابينو اختياري