( بشكل )هو اكله بخاري خفيف جداً ينفع فطور او عشى هو تقريباً زي كريب المالح الأطفال ح يحبو الوصفه هذا مره
المقادير
- 4 حبات بيض
- نصف ملعقه كبيره ملح
- 3 ملاعق كبير حليب بودره
- كاسه وربع مويه
- كاسه و ربع دقيق
- بصل اخضر مقطع ناعم جداً
- و حبتين فلفل حار مقطع ناعم حسب الرغبه
طريقة التحضير
ضعي في الغداره البيض و الملح و المويه و حليب البودره و اخلطيهم جيداً و ضيفي فوقه الدقيق و اخلطيهم جيداً و بعده ضيفي بصل الاخضر و فلفل حار و اخلطيهم مع بعض و ب كذا خليط يكون جاهز و ما يحتاج يرتاح
و ضعي الصاج فوق النار و ادهني بالقليل جيداً من الزيت و اسكبي قليل من الخليط و وزعهم على شكل دائري و بعده اتركيه يحمر من تحت و قلبي على جهى الثاني و اتركيه يحمر وبكذا يكون ( البشكل ) جاهز
الإضافات من عندي حسب الرغبه
بعد ما يحمر البشكل قلبي كمان و ضعي فوقه جبن الشرائح الابيض او الاصفر حسب الرغبه و رصي فوقه شرائح طماطم و رشة خس و لفي البشكل و يكون جاهز بالعافيه عليكم ❤
