بشاميل

‎‏🇸🇦 ‏مين يحب ‏اللزانيا بدون جبنه؟ ‏ ‏متى آخر مرة ‏اكلتها!! انتو كيف ‏ ‏تعملها؟ الوصفة ‏مكتوبة تحت. ‏

Who likes lasagne without cheese? ‏ When was the last time you ate it! How do u guys make it? The recipe is written down.🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
‎‏Snapchat: saudifoodeman ‏
Follow ‏تابعوا: @saudifoodeman ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• .
Lasange بشاميل
Ingredients:
3 diced onions
2 diced potato
5tbsp paste
3 cups milk
Maggi Béchamel Mix
1tbsp sugar
1tbsp vinegar
Lasagna
1 chicken stock cube المقادير:
٣بصل مكعبات
٢ بطاطس مكعبات
٥م/ك معجون
٣كوب حليب
خلطة البشاميل
١م/ك سكر
١م/ك خل
لزانيه
١مكعب مرقة دجاج
Recipe:
1.In pot add oil, onions, potato, paste, chicken stock, vinegar, sugar, 2 cups water, cook for 15-20 minutes, and set aside.
2.In another pot at milk & Béchamel Mix, continue whisking till get right consistency, and set aside.
3.Layer lasagna, sauce, Béchamel till last layer is Béchamel.
4. Cook in pre-heated oven for 25 – 35 min at 200C. Heat from up and down.
طريقة:
١. في وعاء يضاف الزيت، بصل، بطاطس، معجون مكعب مرقة دجاج، خل، سكر، ٢ كوب ماء، يطبخ لمدة ١٥-٢٠ دقيقة، ويوضع جانبا.
2. في وعاء آخر يضاف حليب، خليط البشاميل، استمرار التحريك حتى تحصل على الكثافة المطلوبه، وضعيه جانباً. 3. طبقات نضيف الزانية، الصلصة، البشاميل حتى الطبقة الأخيرة تكون بشاميل.
4. قم بالطهي في فرن مسخن مسبقاً لمدة٢٥-٣٥ دقيقة في ٢٠٠ درجة مئوية. الحرارة من فوق وتحت. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#saudifoodeman #cookthedifference #lasagne #لزانية