بسترامي مدخن 😍 Smoked Pastrami , من جربها في أمريكا ؟ 🇺🇸 😍 اللون الاسود مب محروق هاي من الدخان ، واللحم ناضج ١٠٠٪ واللون الأحمر بسبب الدخان والمواد الحافظه المضافه 😍 اللحم منقوع مع محلول ملحي لمده ٣ أسابيع ، مدخن حوالي ٦ – ٨ ساعات وعقب طبخته في الفرن على نار هادئه جدآ لمده ٦ – ٨ ساعات ، وتركته يبرد حوالي ساعتين 😍 . الطعم لذيذ وبشكل ما تتصوررون ، ما حطيت المقادير لانهم مب متوفره في الخليج وحتى معدات الطبخ و في بعض من المقادير تشكل خطوره على صحتكم . .
.
#zainalkitchen #pastrami #brisket #katzdeli #smoked #cured #meat #meatlover #cornedbeef #beef #katz #angus #wagyu #meatlover #epicmealtime #nusret #smokedbeef #smokedbrisket #charbroil #juicy
