بسبوسة الكراميل
بسبوسة الكراميل الخفيفه الطعمه الفنانه
للبسبوسه:
المقدار بنفس علبة القشطه
علبة قشطة التاج+علبه سكر+نص علبه زيت+علبه حليب بودرة+علبتين سميد ناعم+ملعقه صغيرة بكنج بودر
واخلطهم مع بعض كويس واحطهم في صينية مدهونه زيت وعليها ورق زبدة وع فرن حرارته١٨٠ تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق واشربها الشيرة واوزع عليها الكراميل واقطعها وازينها بفستق
للشيرة معدله للي يحبو السكر وسط:
ثلاث ارباع كوب مويا+ثلث كوب سكر+قطرات ليمون
وغليهم عالنار ثلاث دقايق
للكراميل:
نص كوب سكر اكرمله على النار ثم اضيف ملعقه صغيرة زبدة واحرك بسرعه ثم اضيف علبة قيمر صغيرة ١٢٥غ واقلب بسرعه لحد مايتجانس وارفعها من النار
