بسبوسة التمر
*المقادير والطريقة:
- كوب سميد
- ٣/٤ كوب زيت
- كوب تمر منزوع النوى
- ٣/٤ كوب ماء
- ١/٢ كوب سكر
- علبة قشطة
- بيضة
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- ١/٤ كوب حليب باودر
- – رشة هيل، فانيلا
– تخلط جميع المقادير في الخلاط، عدا السميد والبيكنج باودر ..
– ثم توضع على السميد والبيكنج باودر وتخلط بالسلك اليدوي ..
– تدهن صينية الخَبز بالطحينة .. ثم الخليط وتجمّل باللوز المبشور ..
– تخبز على حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً .. من أسفل ثم تُحمّر من أعلى
– صحة وعااافية ♥️..
*ملاحظة ..
البسبوسة حلاوتها متوازنة .. لاتحتاج إلى شيرة او اي تسقية ..
لك الخيار بمسحها بالقليل من الحليب المكثّف قبل التزيين حتى تثبت المكسرات 🌹
“ثم يزول كل شيء ظنناه بجهلنا باقٍ، ونُفارِق ونُفارَق، ثم يَمُر كل الذي مرّ، وتبقى آثاره عالقة بين ضلوعنا، ويبقى الله في كل حين جابر الخواطر”
#حلويات_العيد_هند_الفوزان
