تتبيلة قطعة اللحم
ملعقة صغيره من كل من
ملح/فلفل/بابريكا/بودرة بصل/بودرة ثوم/زعتر بري)
وملعقة طعام سكر بني
نخلطهم مع بعض وندهن اللحم بديت زيتون ونغلف بيهم اللحم
نلف اللحم في ورق زبده وقصدير وندخله الفرن في حمام مائي علي حرارة ١٤٠ لمدة اربع ساعات بعدها ندهنه بالباربيكيو صوص ونرجعه يتحمر ونفتته
سلطة الملفوف
ملفوف وجزر ونضيف ليهم علبة زبادي وملعقتين مايونيز وملح وفلفل وخل ابيض وملعقة عسل ونقلبهم
ونعمل الساندوتش مع اللحم والسلطه
جربوه لذيذذ وسهل بس يحتاج شوية وقت
وصفات مشابهة
