مساء الورد 🌸🌷
الفيديو بصوت تالة 😅
ماتقدر تصور وصفات هالايام عندهم اختبارات .
وصفتنا اليوم الذذذذ برياني دجاج هندي ممكن تذوقوه بطريقه سهله وسريعه 😍😋
المقادير
- ٣-أكواب رز
- ١-كيلو دجاج منزوع الجلد
- ٣-حبات كبيره بطاطس
- ٢-طماطم كبيره
- ٢-بصل شرايح مقلي
- ١-م ك زنجبيل مهروس
- ١-م ك ثوم مهروس
- ١-م ك فلفل اخضر حار مهروس
- ١/٢-كوب كزبره مفرومه ناعم
- ١/٢-كوب نعناع مفروم ناعم
- ٢- علب زبادي
- ١-م ك بهارات مطحونه كل من (كزبره ، كمون ، كركم ، فلفل اسود ، بهارات برياني)
- ملح حسب الحاجه
- بهارات صحيحه (١٠-حبات هيل ، ١٠- حبات قرنفل ، ٢-أعواد قرفه ، ٢- ورق غار )
- زيت
- صفار زعفران
- لوز مقلي اختياري
طريقة التحضير
نغسل الرز وننقعه لمده نص ساعه ونسلقه ونضيف له صفار زعفران
وفي زبديه نحط الدجاج والزبادي والبهارات والملح والبصل المقلي والكزبره والنعناع والملح ونخلط ونحط الدجاج على جنب
وفي قدر ع النار نحط الزيت لما يسخن نحط الدجاج ونقلب شويه ونضيف الطماطم المقطع مكعبات صغيره والبطاطس المقطع ونقلب ونغطي لما يستوي ويتسبك نطفي النار وفي صحن التقديم نحط طبقه رز وطبقه دجاج وبصل مقلي
ثم رز ودجاج وبصل مقلي وكزبره ولوز مقلي اختياري ونقدمه مع الشتني وبالعافية 😍😋
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#برياني_دجاج #برياني