بروسكيتا بالأجبان ..
حبات خبز مقرمشة .. تعتليها حدّة أجبان لذيذة .. مختومة برشة عطرية من الأعشاب
*المقادير والطريقة:
– شرائح من الخبز الفرنسي ..
– رشة من زيت الزيتون مع ثوم وأعشاب إيطالية ( إكليل الجبل+ زعتر بري )..
– مسحة من الجبن الكريمي .. ثم الموزاريلا.. أخيراً البارميزان
– تُحمص في فرن عالي الحرارة من آعلى وأسفل ..
– إذا تحمّر الوجه تخرج وتُرش بالأعشاب ..
وتقدم ساخنة ..
عافية ♥️
«التفاؤل يمنحك النجاح قبل اكتماله والتشاؤم يذيقك مرارة الفشل قبل حدوثه! هي فقط امور نفسية انت من يحسمها!»
🕊🗝
