وصفتنا اليوم بروست سبايسي لذيييذ وكرسبي 😋
المقادير
- حبه دجاج نقطعها ٤ قطع او ٨
- نص كوب صوص شطه حاره
- كوبين لبن
- ربع كوب عصير ليمون
- فصين ثوم مهروس
- ملعقه صغيره بهارات كل من: ( فلفل اسود وكمون وبهار مشكل وفلفل احمر حار بودره وزعتر بري )
- ملح حسب الحاجه
- كوب ونص دقيق للتغطيه
- زيت للقلي
طريقة التحضير
في وعاء نحط اللبن ونص كميه البهارات والشطه وعصير الليمون والملح والثوم ونخلط ونقطع الدجاج ونغسله ونحطه ع التتبيله ونتركة بالثلاجه ليله كامله او اقل شي ساعتين ونطلعه وناخذ الدقيق نحط فيه نص البهارات الباقيه والملح ولو عندكم نشاء ضيفو له ملعقتين كبيره ونخلط ونضيف كمان شويه لبن ونخلط لين يصير عندنا كتل صغيره نغطي الدجاج بالدقيق ونقليه بزيت متوسط الحراره على نار متوسطه كمان لمده ٣٥ الى ٤٠ دقيقه ونقدمه مع خبز وصوص الثوم تلاقو طريقته في هايلايت الصوصات وبالعااااااافيه ♥️♥️
اذا ماتحبو السبايسي لاتضيفو الفلفل البودره الحار والشطه 👏🏼
