المقادير
- عجينة فينادا للقلي
- زيت
- بصل مفروم
- دجاج مسلوق ومفتت
- جزر مبشور
- بقدونس
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة+ ملعقة صغيرة كركم+ نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة+ نص ملعقة صغيرة كاري
- ملعقة كبيرة جبن سايل
- بطاطس مقلي
- بيضة
- شوي حليب
- بقسماط
- جبن موزاريلا
– مقادير صوص الحشوة:
- ربع كوب مايونيز
- ثلث كوب كاتشب
- ربع كوب شطة
- شوية خل
– مقادير صوص التقديم:
- ملعقة مايونيز
- ٤ ملاعق تتبيلة الرانش
- ملعقتين صلصة فرنسية
طريقة التحضير
نحمس البصل لما يذبل ثم نضيف له الدجاج والجزر والبقدونس وملح والبهارات ونقلب واخر شي ملعقة الجبن بعد كذا ناخذ قطع السمبوسة وندهنها بصوص الحشوة ثم نحط الحشوة وجبن موزاريلا وقطعة بطاطس مقلي ونقفلها زي شكل افخاذ الدجاج وندخلهم الفريزر نص ساعة ثم نغمسها في بيض مخلوط مع شوي حليب و رشة ملح وفلفل اسود ثم نغمسها في البقسماط ونرجعهم الفريزر نص ساعه ثم نقليهم في زيت غزير ويقدم مع الصوص وبالعافية 😋🤍
طبعا ما يحتاج احكي لكم عن العجينة صار لي سنتين استخدمها خفيييفه وما تتشرب زيت 👌🏻
