بروستد بصوص البافلو

بروستد بصوص البافلو ✨🔥👌🏻🍗
.
@rodr_1997
لذذيذه ميييلللييوون 👌🏻✨🤤
وحاااره 🌶ومقرمشة ✨
.
الطريقة
اول شيء عملت البروستد 🍗
أخذت نص كيلو أفخاذ دجاج 🍗
وعليها كوب لبن
وبهارات اي بهارات تفضلونها 💁🏻‍♂️
انا تبلتها بملعقة صغيرة كل من :
ملح فلفل اسود بابريكا بودره بصل بودره ثوم واويغانو ✨
واخليها في التتبيله اكثر وقت ممكن بالثلاجة ❄️
@rodr_1997
التغطية حقت البروست
كوب دقيق ونص كوب نشاء
ونفس البهارات اللي حطيتها على التتبيله ✨
واغطي الدجاج فيها وبعدين أحط الدجاج بالفريزر ❄️❄️ لمدة ساعة عشان تتماسك التغطية وما تطلع بالزيت 🔥
@rodr_1997
ونقليها بالزيت على نار هادئة 🔥
.
صوص البافلو 🔥🌶
في قدر او تاوه على نار هاادئة 🔥
كوب شطة 🌶
وملعقة كبيرة عسل 🍯
وفص ثوم مفروم اختياري الثوم مو أساسي 🌚او ثوم بودرة
اصباع زبدة 100جرام تكون مجمدة ❄️
ونقلبهم مع بعض اول ما تذوب الزبدة ونطفي النار ونحطها بالثلاجة عشان يثقل الصوص 👌🏻
@rodr_1997
وآخر شيء نصب الصوص وهو بارد على البروستد 🍗🤤طبعاً مو كل كمية الصوص نصها 🌚
ونقدمها مع خضار مقطعة أصابع جزر وكرفس وفلفل بارد ونقدم معاها صوص الرانش وبطاطس مقليه 🍟
.
وبس كذا 💁🏻‍♂️✨
.
وبالعااافية 😎🤤🔥👌🏻🍗