المقادير
- ٥٠٠ غرام لحم غنم
- ١ بصل مفروم
- ملعقة صغيره اوريقانو
- ملعقة كبيره زيت
- مكعبين مرقة دجاج من ماجي
- ملعقة طعام زبده
- ٢ كوب كريمة طبخ
- نص كوب ماي
- كوب ونص جبن شيدر مبشور
- ٤٠٠ غرام معكرونه
- نص كوب صلصه طماط
- ٦ قطع مخلل خيار
- ملعقة طعام بقسماط
- ملعقة طعام سمسم
طريقة التحضير
نسخن الفرن على حراره ١٨٠ درجه
حشوة اللحم ( نسخن الزيت في مقلاة ونحمس اللحم المفروم لما يستوي نص استوى تالي نضيف البصل المفروم ونحمس بعدها ضفت الاوريقانو و ربع كوب ماي مع مكعب مرقة دجاج ماجي واخليه على نار هاديه)
صلصة الجبن
على النار ذوبت الزبده تالي ضفت الكريمه مع ربع كوب ماي حار و مكعب ماجي وجبن الشيدر واحرك المكونات لما يذوب الجبن .. اضيف عليه المعكرونه المسلوقه
بطبق صفت نص كميه المعكرونه بالجبن وفوقها الصلصه وبعدين اللحم المفروم والمخلل والجبن وباقي كميه المعكرونه مع رشة البقسماط والسمسم وعلى الفرن ٣٠ دقيقه
