* ننظف لحم الغزال
* بالماي والبصل ننزل زفره اللحم
* نغسل اللحم تالي بجدر الضغط نحط الماي الحار وبصل وبهاراتي فلفل اسود وكمون وكركم وثوم بودر وبابريكا والبهارات الصحيحه بس هيل نصكر عليه ساعه
* نقطع اللحم مع البصل المكرمل والباربيكيو والملح
* بالماي والبصل ننزل زفره اللحم
* نغسل اللحم تالي بجدر الضغط نحط الماي الحار وبصل وبهاراتي فلفل اسود وكمون وكركم وثوم بودر وبابريكا والبهارات الصحيحه بس هيل نصكر عليه ساعه
* نقطع اللحم مع البصل المكرمل والباربيكيو والملح