براوني كوكيز

106234846 752315622202018 2189913990796331741 n

براوني كوكيز🍪💜

المقادير

  • ١٠٠ جم تشوكلت خام🍫
  • ٦٠ جم زبدة🧈
  • بيضة🥚
  • ٩٠ جم سكر بني
  • ٦٥ جم دقيق
  • ٧ جم تشوكلت باودر
  • ملعقة صغيرة ييكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • رشة ملح🧂
  • فانيلا
  • بسكوت مطحون(اختياري)

طريقة التحضير

بزبدية أخلط البيض مع السكر البني والفانيلا كويس 💪🏼
أذوب التشوكلت الخام مع الزبدة وأضيفه عالزبدية وأستمر بالتحريك، وآخر شي أضيف المقادير الجافة لين تصير عندنا عجينة سائلة 👌🏼ثم على فرن حرارة ١٦٠c من ١٢-١٤ دقيقة
(قسمت الخليط لقسمين، وأضفت على واحد منهم ملعقتين دقيق زيادة وصار ألذ من الأول😋)

🔺️ ملاحظة: الكوب المعياري = ٢٥٠ جم وعليك الحسبة 🙋🏻‍♂️

Exit mobile version