براوني كوكيز🍪💜
المقادير
- ١٠٠ جم تشوكلت خام🍫
- ٦٠ جم زبدة🧈
- بيضة🥚
- ٩٠ جم سكر بني
- ٦٥ جم دقيق
- ٧ جم تشوكلت باودر
- ملعقة صغيرة ييكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح🧂
- فانيلا
- بسكوت مطحون(اختياري)
طريقة التحضير
بزبدية أخلط البيض مع السكر البني والفانيلا كويس 💪🏼
أذوب التشوكلت الخام مع الزبدة وأضيفه عالزبدية وأستمر بالتحريك، وآخر شي أضيف المقادير الجافة لين تصير عندنا عجينة سائلة 👌🏼ثم على فرن حرارة ١٦٠c من ١٢-١٤ دقيقة
(قسمت الخليط لقسمين، وأضفت على واحد منهم ملعقتين دقيق زيادة وصار ألذ من الأول😋)
🔺️ ملاحظة: الكوب المعياري = ٢٥٠ جم وعليك الحسبة 🙋🏻♂️
