براوني تشيز كيك
المقادير
- خليط براوني
- ماء
- زيت
- بيضتين
– مكونات خلطة التشيز :
- ٢٥٠ غرام جبن كريمي
- ثلث كوب سكر بودرة
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
في وعاء نخلط البيض والماء والزيت حسب الكميات الموجودة خلف كرتون البراوني ثم ننخل بودرة البراوني فوقهم ونخلطه بعد كذا نشيل منه مقدار نص كوب ونخليه على جنب ثم في صينية فرن ندهنها بزبدة ونصب فيها الخليط بعد كذا في وعاء نخلط السكر والجبن لين يمتزجون ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط كويس ثم باستخدام الملعقة نوزع خليط التشيز فوق البراوني بشكل عشوائي نفس المقطع وناخذ النص كوب اللي شلناه من خليط البراوني ونحطه بعد بشكل عشوائي بين خلطة التشيز ثم ناخذ عود خشب او اسنان او حتى سكين ونموج الخليط يمين ويسار لين نحصل على شكل شبيه بالماربل ثم ندخل الصينية من تحت على درجة حرارة ١٨٠ وطبعا الوقت بيأخذ وقت أطول من الوقت اللي مكتوب بالعلبة بسبب اضافة خلطة التشيز ، طيب كيف نعرف انه استوى ؟ ندخل عود اذا طلع الخليط ناشف شوي مو سايل معناها استوى تمام 👍🏻 وبعد ما نطلعه من الفرن ندخله الثلاجه اقل شي 4 ساعات عشان يبرد ويتماسك تمام ثم نطلعه ونقطعه ويقدم بالعافية 😋🤍