🍩براونيز بجوز الهند🍩
المقادير
- زبدة 4 ملاعق كبيرة
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيضة
- 300 غرام شوكولاته داكنة مذوبه
- طحين 1 كوب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 200 غ من جوز الهند
- 340 حليب مكثف
- 120G الشوكولاته الداكنة
- 100 غ كريمة سائله
طريقة التحضير
نخفق الزبدة والسكر جيدا. يضاف البيض واحدة تلو الاخرى ويستمر الخفق. نضيف الشوكولاتة المذوبة والدقيق والفانيليا والملح.
نضع الخليط في قالب مغلف ب ورق الشمع وتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. .
الطبقة الثانية:
نمزج الحليب المكثف مع جوز الهند وعند اخراج الكعكه من الفرن نتركها تبرد، نضع عليها خليط جوز الهند . الطبقة الثالثه:
نذوب 120 غرام من الشوكولاته الداكنة نضيف اليها 100 غرام من الكريمه ونتركها تبرد. بالعافية
@Translation
