بتر جكن بالتكا

بتر جكن بالتكا 🤤🌟 من الوصفات المميزة واللذيذة بشكلل 🤤

طبعا تصفية الخليط اختياري لكن انا احبه صافي وخفيف 😋✨

لاتنسون تدخنون الدياي بشوية زيت وفحم حار يعطي نكهة 👌🏻💞

المقادير

للدياي :

طريقة سلطة اللبن اللذيذه :

Butter chicken & tikka

To marinate the chicken 🐔:
⁃ 3 medium to large chicken breast
⁃ 1 tablespoon of pickled mango ( optional )
⁃ Spice mix 1 teaspoon ( keep 1/4 for the next step) : salt, papper, paprika, red chili, cumin, onion powder , garlic powder , tumric, dried parsley
⁃ 1 tb of curry powder / garlic paste / ginger paste
⁃ 1 tsp of Zaafran
⁃ 1 cup of yoghurt
Let it marinate for at least 1 hour
⁃ oil + butter
⁃ 1/2 cup finally chopped onions
⁃ 1 tablespoon garlic paste/ ginger paste
⁃ 3/4 cup tomato
⁃ rest of the spices mix
⁃ Bay leaves/ cinnamon stick / teaspoon cumin seeds ( remove before blending)
⁃ 1 tb mango pickles ( optional)
⁃ 3/4 cup water
1/2 cup coconut milk