باستا لذيذه
وصفة باستا لذيذة ومغذية
تُعتبر الباستا واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بسبب تنوع مكوناتها وسهولة تحضيرها. وصفة الباستا اللذيذة التالية مليئة بالنكهات والخضروات الطازجة التي تجعلها وجبة متكاملة ومشبعة.
- المقادير:
- زبدة
- بصل
- ثوم
- فلفل أخضر
- جزر
- بروكلي
- كوسا
- بهارات (ملح، ببركا، بهارات إيطالية، فلفل أسود)
- علبة قشطة
- كريمة طبخ
- باستا مسلوقة
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة، نذوب الزبدة ونُقلّب البصل والثوم حتى يذبلا.
2. نضيف الفلفل الأخضر، الجزر، البروكلي، والكوسا ونستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
3. نضيف البهارات (ملح، ببركا، بهارات إيطالية، فلفل أسود) ونُقلّب حتى تمتزج النكهات.
4. نُضيف القشطة وكريمة الطبخ ونترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح كثيف القوام.
5. نضيف الباستا المسلوقة إلى الخليط ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
6. نرش الجبنة الموزاريلا على الوجه ونتركها تذوب.
تُقدّم الباستا ساخنة بجانب طبق من السلطة الطازجة. استمتعوا بألذ النكهات مع هذه الوصفة الشهية!
