منشن الانسان الذي لا يعرف الطبخ ويتشكي لا يوجد أكل نصف الليل 😂 المقادير 👇 .. ضروري قراءة التعليمات في الوصفة لانه كل شركة ماكرويف تختلف حرارتها عن الباقي.
المقادير
- باستا أو معكرونة أي نوع ( ١ كوب )
- ماء ( ١ و ١/٢ كوب )
- ملح ( رشة )
- بصل مفروم ( ١/٤ كوب )
- مشروم مقطع طازج ( ٣ )
- ثوم مفروم ( ١/٢ م ص )
- فلفل بارد مفروم ( ١ م ك )
- نقانق مقطع مذوبة ( ١ أو ٢ حبة )
- أعشاب ايطالية مجففة ( رشة )( اختياري )
- بابريكا ( ١/٢ م ص )
- فلفل أسود و أحمر ( رشة )
- جبنة موزريلا مبشور ( ١/٤ – ١/٢ كوب )
- كريمة طبخ ( ١/٢ – ١ كوب )
- زين زيتون ( ١ – ٢ م ك )
- ملح ( حسب الرغبة )
طريقة التحضير
1. في اناء زجاجي متخصص للمايكرويف نضيف الماء، ملح، باستا ونضعه في المايكرويف الى أن يصبح طريآ، وكل حوالي دقيقة أو دقيقتين نتفحص الباستا ونخلطه لكي لا يلتصق ببعضهم ( الوقت يعتمد على قوة حرارة المايكرويف و نوعية وحجم الباستا، ولهذا السبب يفضل فحصه من وقت الى آخر ) الباستا اللي استعملتها والمايكرويف الموجود عندي خذ حوالي ١٠ دقائق ، ويفضل طبخ الباستا في الأخير لانه بعد تصفيته من الماء من الممكن أن يلتصق.
2. في اناء زجاجي نضيف زيت الزيتون، البصل، الثوم، فلفل البارد، مشروم، نقانق ورشة ملح خفيفة ، نطبخ المقادير في المايكرويف ( يفضل أيضآ نفس الطريقة كل دقيقة أن نرى اذا كانت الاكلة بدأت تتبخر وتذبل ( يفضل عدم طبخه بكثرة لانه من الممكن أن تجف أو تحترق المقادير عندكم ( قوة المايكرويف تختلف من شركة الى أخرى ). و أيضآ للا تتوقعون ان المقادير تتحمر مثل الطريقة العادية في المقلاه. بعد ذلك نضيف الفلفل، الاعشاب، البابريكا وكريمة الطبخ ونضعه في المايكرويف مرة ثانية بين دقيقة الى دقيقتين.
3. بعد تسخين كريمة الطبخ نضيف الباستا ( اذا كانت الباستا باردة من الممكن أيضآ اضاعته في الفرن لمدة دقيقة أو الا أن يسخن ولكن عدم اضاعته كثيرآ لكي لا تتكتل الكريمة، في النهايك نضيف الجبن ووبطاطس عمان ونخلطه جيدآ لكي يذوب الجبن ونأكلها ساخنة وبالعافية عليكم 😍 ( عدم اذابة الجبن في المايكرويف لانه سوف يتكتل أيضآ.
#مايكرويف #باستا #معكرونة #البحرين #بحرين #zainalkitchen #microwave #pasta #easyfood #instafood #microwavefood #cheese #cheesy #saudiarabia #جبن #يبن #سعودية #عراق #بغداد #العراق #كويت #قطر #عمان #دبي #امارات #رياض
