اول فيديو تجربه 😍 اذا يوعتكم يعني شغلي صار عدل 😂🌶 باستا الچيتوس الحاره :-
.
.
المقادير
- 1. باستا مسلوقه ( ٢ كوب )
- 2. صدر دجاج مقطع مكعبات ( ١ )
- 3. ثوم مفروم ( ١ م ك )
- 4. رقائق الفلفل الأحمر ( ١ م ص )
- 5. ليمون أصفر معصور ( ٢ م ك )
- 6. هالابينو مخلل ( ٣ م ك )
- 7. بابريكا ( ١ م ص )
- 8. فلفل كشميري بودره ( ١/٢ م ص )
- 9. طرخون مجفف ( ١ م ص )
- 10. فلفل السيراجا ( ٢ م ك )
- 11. زبده ( ١ م ك )
- 12. كريمه طبخ ( ١ كوب )
- 13. بصل أخضر مفروم ( ١ م ك )
- 14. جبنه الموزريلا مبشور ( ٣/٤ كوب )
- 15. چبس الچيتوس المبشور ( ١ كوب )
- 16. زيت ( ١/٤ كوب )
- 17. ملح البحر ( حسب الحاجه )
طريقة التحضير
1. في البدايه نسلق أي نوع من الباستا ونضعه على جنب.
.
2. في مقلاه نضع الزيت ونسخنه على نار بين العاليه والمتوسطه، بعد هذا نضيف قطع الدجاج ونطبخه لمده حوالي دقيقتين ونرش عليه القليل من الملح ، ثم نضيف الثوم والرقائق الفلفل ونطبخه لمده دقيقه ( مع الحرص بعدم احراق الثوم ). وهنا نخفف على النار قليلآ بين الهادئه والمتوسطه.
.
3. بعد هذا نضيف عصير الليمون والهالابينو ، نطبخ لمده دقيقه ليتشرب الدجاج عصير الليمون. ثم نضيف البابريكا، الفلفل الكشميري، عشب الطرخون المجفف و فلفل السيراجا السائله. ونقلب المقادير لمده دقيقه.
.
4. بعد هذا نضيف الزبده، ونخفف النار الى الهادئه، عند ذوبان الزبده نضيف كريمه الطبخ ، البصل الأخضر وجبنه الموزيرلا. نخلط المقادير الا أن تذوب الجبنه. في النهايه نضيف رشه ملح ( حسب الحاجه ).
.
5. نضع الباستا في صحن التقديم ونرش عليه چبس الچيتوس والقليل من البصل الأخضر . خذ راحتك وتأمل فيه واقضي عليه مثل الأسد الجوعان 😍 وبالعافيه تقدم ساخنه.
#cheetos #pasta #spicy #tastyfood #tasty @buzzfeedtasty #FOOD #instafoos #juicy #zainalkitchen
