باستا غنيه بصوص المارينارا و الكريمه و عليها طبقة مقرمشة من جبنة البارميزان و فتات الخبز ضروري تجربونها جداً مختلفه و لذيييييذة 🤤❤️🔥
الطريقة:
– حبه بصله مقطعه مكعبات نحمسها حتى تذبل
– نضيف صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه
– نضيف ملعقة صغيرة من البهارات ( اوريجانو + بابريكا + فلفل اسود + ملح+ سكر )
– نضيف عليه صوص المارينارا من العلالي و نقلب حتى يتسبك
– نضيف ربع كوب كريمة طبخ + اكليل جبل طازج + نصف كوب بارميزان مبشوره
– نقلب دقيقتين حتى يتسبك الصوص
– نضيف باستا فوسيلي الإيطاليه من العلالي، مسلوقه مسبقاً و نقلبها لما تمتص اغلب الصوص
– ننقل الباستا في قالب فرن و نضيف فوقها الطبقه المقرمشة
للطبقة المقرمشة✨:
– نصف كوب جبنة بارميزان مبشوره
– نصف كوب بقسماط او فتات الخبز
– رشة ملح و فلفل اسود و اوريجانو و فلفل احمر مجروش
نضيف الطبقة فوق الباستا و نضيف عليها القليل من زيت الزيتون و ندخلها الفرن مسبق التسخين من الأعلى مدة ١٠ دقائق حتى تصبح طبقة مقرمشه و ذهبيه من الأعلى ✨
و بالعافيه يارب ❤️
