بارز الليمون
المقادير
للكرست (الطبقة الاولى):
- ٢ ك دقيق
- ٢/١ ك سكر بودرة
- ١٠٠ جرام زبدة مذوبة
للطبقة الثانية:
- ٤ بيض
- ٢ م ك فانيلا
- ٥ م ك عصير ليمون
- ٢ ك سكر
- سكر بودرة للتزين
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة / صحن بايركس ١٣x٩ اهم شي يكون قزاز عشان الليمون ما يتفاعل مع الامينيوم و يصير طعمه غريب
٢ نخلط مكونات الطبقة الاولى بالشوكة الين تتماسك (ما حنعجنها) نفردها على البايركس مدهون بزبدة و نخبزها لمدة ٢٠ دقيقة
٣ نجهز الطبقة الثانية نخلط كل المكونات مع بعض و نضيفها فوق الطبقة الاولى و نغطيها و نكمل الخبز لمدة ٣٥ دقيقة او الين ما تتماسك نخرجها و نستناها تبرد تماما و نزينها بسكر البودرة و بالعافية
Lemon Bars
Ingredients
Crust
2 c flour
1/2 c icing sugar (100grams) butter melted
Filling
2 c sugar
4 eggs
5 tbsp lemon juice
2 tbsp vanilla
Icing sugar for decorating
Instructions