باتر تشكن

باتر تشكن
Butter chicken 👌🏻

المقادير

  • نصف كيلو صدر دجاج
  • ملعقه صغيره معجون الثوم والزنجبيل
  • ملعقه طعام روب ( زبادي)
  • ملح
  • نصف ملعقه صغيره فلفل حر
  • نصف ملعقه مسالا الدجاج مننقع الدجاج ربع ساعه
  • ٢ معالق طعام زيت

طريقة التحضير

منقلي الدجاج ٥ دقايق
بنفس المقلاة ٢ معالق طعام زبده
منقلي ٢ حبات بصل
رشة ملح بس يتغير لون البصل
ملعقه صغيره ثوم و زنحبيل
٣ حبات بندوره
بهار مسالا دجاج نصف ملعقه طعام
كمشة كاجو
ملعقة طعام خل احمر
رشة كمون و كزبره يابسه
كوب ماء
منتركهن يغلو شي ١٢ دقيقه لتذوب البندوره
بالخلاط
– منرجع الخليط منصفي ومنضيف
قطع الدجاج و ربع كوب كريما
ملعقه طعام معجون بندوره
منغلي ٧ دقايق

منزين بالكريمه – والكزبره الخضرا

Exit mobile version