ايدام هندي

ايدام هندي 🇮🇳🔥✨
.
لذيذ وسهل ومافيه اَي تعقيد 💁🏻‍♂️✨
وفِي قدر واحد مو صينيه فرن وطاوه وقدر 🌚 بس في قدر واحد 💁🏻‍♂️✨
.
@rodr_1997
اول شيء اخذ دجاجة وقطعتها ثمانية قطع 🔪
وتبلتها بعصير حبه ليمون 🍋
وعلبه زبادي و ملعقة كبيره من اَي نوع بهار هندي عندكم 💁🏻‍♂️ انا استخدمت كاري ومسالا وتندوري 🔥✨
ونخلي الدجاج 🍗 في التتبيله اكثر وقت ممكن ساعة الى ست ساعات ⏱
. @rodr_1997
وفِي قدر على نار 🔥
شوي زيت
ونحمس فيه حبتين بصل
ملعقة كبيره ثوم وزنجبيل مفروم وفلفل حار حسب الرغبه 💁🏻‍♂️🌶🔥
وبعدين نضيف لهم الدجاج المتبل ✨🍗
ونغطي القدر ونخلي الدجاج يطبخ 15 دقيقة على نار عادية 🔥✨
@rodr_1997
وبعدين نضيف علبه معجون طماطم 🥫 وأربع حبات طماطم معصوره او مطحونه 🍅 وملح وفلفل اسود ✨
ونغطي القدر ونخليها تنطبخ وتتسبك 🔥 لمده 15 دقيقة ⏱✨🔥
@rodr_1997
واخر شيء نضيف كوب كريمة طبخ او حليب جوز هند 🥥
وكزبره ونعناع 🍃
ونقلبهم شوي 🌀
وبس كذا جاهز الايدام 🔥✨🇮🇳 نقدمة مع رز ابيض او رز بالزعفران او مع خبز 🍚🍞
. @rodr_1997
وبس كذا 💁🏻‍♂️✨
.
وبالعاافية 🤗✨🔥🇮🇳
@rodr_1997