ام علي

طريقة التحضير

اخبزي 10 حبات عجينة بف باستري وحطيهم بصينيه ورشي عليها مكسرات لوز او فستق حسب الرغبه المهم تكون مجروشه يعني مكسره مو مطحونه واغلي ع النار 5 أكواب حليب ( استخدموا حليب بودره مع مويه افضل عشان يطلع ثقيل يعني حطوا في كل كوب 3 ملاعق تقريبا حليب بودره ثم ضيفوا له المويه ) + 2 فنجان سكر + شوي جوز الهند بعدها صبيه ع البف باستري ودخلي الصينيه الفرن من تحت ثواني كذا بس عشان العجينه تتشرب الحليب بس ونطلعه بسرعه عشان ماينشف ثم اخفقي ظرف دريم ويب مع علبة قشطه وغطي فيه الصينيه من فوق ودخليها الفرن تتحمر وممكن تأكلونها حاره او تدخلونها الثلاجه وتنوكل بارده حسب الرغبه 👌🏻💕