الَمخامِير

11378983 1498404507116676 1961721230 n
الَمخامِير ..

المقادير

  • ٢ كوب دقيق بر
  • ٢ كوب دقيق أبيض
  • ١ ملعقة كبيرة حبة البركة
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة / أو -باودر-
  • ملعقتان كبيرتان جبن مالح -فيتا- ” البقرات الثلاث مثلاً “
  • علبة جبن كرافت تشدر الصغيرة ٥٠ غرام
  • نصف كوب زيت
  • كوب ماء بحرارة الغرفة
  • ملعقتان كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً “
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة

تُخلط في محضر الطعام – عدا نوعي الدقيق وحبة البركة –
ثم تعجن .. تترك لتختمر ساعة ..
وتقلى في زيت متوسط الحرارة ..❤️ .

* أفكارك تصنع الفرق ..
– بالإمكان الاستغناء عن حبة البركة ..
– يمكن استبدال جبن التشدر بالجبن السائل ..
– الاستغناء عن الدقيق الأبيض لايؤثر ، وجعل المقدار كله برّ ، أو العكس ..

{ وَسِيقَ الَّذِينَ اتَّقَوْا رَبَّهُمْ إِلَى الْجَنَّةِ زُمَرًا }
يَقول ابن القيم : ” يأبى الله أن يدخل الناس الجنة فرادى ، فكل صحبة يدخلون الجنة سويةّ ” * يَاربِ اجمعني بِهم في الفِردوس الأَعلى …❤️

~صَباحكُم السَـــعادة ..🌹

Exit mobile version