الوافل البلجيكي

الوافل البلجيكي🧇
لذيذ وقطع السكر تكون مكرمله شي😋

المقادير

  • ٢ كوب دقيق
  • ٢ م ك سكر بني 🥄🥄
  • ٢ م ص خميره فورية🥄🥄
  • ١/٣ كوب ماء دافي 💧
  • ونضيف ٣ بيضات بالتدريج🥚 🥚🥚
  • ومع كل بيضة قطرة فانيلا سايلة🥄
  • ثم نضيف ١ كوب زبدة ذائبة
  • نص م ص ملح 🧂

طريقة التحضير

في الخلاط نضيف جميع المكونات الجافة وعليها الماء ونخلطها وبعدين نضيف البيض بالتدريج ثم الزبدة ولما تتجانس المكونات ” راح تحون لينة وتلصق هذا قوامها” ونغطيها ونتركها تتخمر ساعة ⏰

بعد ساعة نضيف السكر ونخلطه شوي بس ونتركه برضو يتخمر ١٠د وبعدين في جهاز الوافل نضيف الحجم اللي نبيه استخدمت قياس ١/٢ كوب ويكون الجهاز اعلى حراره 🔥 خذا مني ٥ دقايق بالضبط والتحمير الثاني ٤دقايق بالضبط وكلهم لذيذين😋ومقرمشين🔥 وليّن من جوا👌🏻

يقدم سادة او مع صوص او ايس كريم🍨
وبالعافيه عليكم💛

Exit mobile version