المنسف العراقي

على أصوولوو أو لا المنسف العراقي 😍 ؟ وشنو تسمونه ديليمية ولا هبيط ولا غوزي ولا منسف 🤤 ..

المقادير للحم :-

  • موزة الخروف ( ٤ )
  • بصل شرائح ( ١ )
  • لومي اسود مجفف ( ٥ )
  • ورق الغار ( ٤ )
  • قرفة ( ٢ عود )
  • هيل أخضر ( ١٠ حبات )
  • ماء ( حسب الرغبة )
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • زيت للقلي ( حسب الرغبة )

المقادير للشعيرية :-

  • شعيرية ( ١ كوب )
  • زيت ( ٢ م ك )
  • ملح ( رشة )
  • ماء ( حسب الرغبة )

المقادير للرز أو التمن :-

  • رز بسمتي ( ٣ كوب )
  • مرق اللحم ( حسب الرغبة )
  • زيت ( حسب الرغبة )
  • ملح ( حسب الرغبة )

المقادير الجاهزة :-

  • لوز مقلي ( ١/٤ كوب )
  • خبز طازج عراقي أو ايراني ( ٥ )
  • بطاطس مقلية ( ٢ كوب )
  • جزر مقلي ( ٢ كوب )
Exit mobile version