المنتو الكذاب 🙊✨
الحشوه : شوحت البصل و الثوم الين يذبل بعدين اضفت اللحم المفروم و تبلتو : بملح و فلفل اسود و بهارات اللحم وأضفت الجزر المبشور و البصل الاخضر و الكزبره و نقلبهم و نطفي النار ..
في الصينيه نصف شرائح الفلفل الرومي و ممكن تضيفو شرائح البصل ..
و نجيب رقاق السمبوسه و نحط ملعقه من الحشوه و نلف الرقاق ..
الخلطه البيضا : نذوّب مكعب مرقه الدجاج مع كاسه مويه و نضيف علبه قشطه و ملعقتين مايونيز و ملعقتين جبنه كاسات ورشه فلفل اسود نخفقهم كويس ونصب الخليط عليهم و نغطي الصينيه بقصير و ع الفرن من تحت اول شي تقريبا نص ساعه بعدين نفك القصدير و نشغله من فوق الين يصير لونه ذهبي 😻✨
وآخر شي نزينه بكزبره و رشه سماق 🍃..
