المقادير:
دجاج مقطع / بصل /فلفلرومي فلفل حار طماطم / ثوم / زنجبيل / صويا
مكرونه حسب الشكل اللي ودكم فيه
البهارات:
ملعقه كبيره بهارات سفرة النوخذة / ملعقه صغيره كركم / كمون / فلفل اسود / كزبره
الطريقه:
تحمس البصل مع زبده بعد مايتغير لونه للبني الداكن الذهبي نجيب الثوم والزنجبيل ثم الطماط والفلفل الرومي ومعجون الطماطم ونحمسهم مع بعض ثم الدجاج ونضيف عليه البهارات وبعده
٥ دقايق نجيب المويه ويفضل حاره ١٠ دقايق مابعد الغليان ثم المكرونه من نوعية مكرونه الى اخرى تختلف مدة الاستواء عيونكم وذوقكم هو مقياسكم
وبالعافية
